FOOD

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フードメニュー

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Today's Special meat

ソーセージは、オーストリアから輸入されたヨーロッパの味わい。しっかりとした味や爽やかで繊細なあじが楽しめます。 ハムは、厚木のブランド豚、あつぎ豚を使用し、こだわりの職人が特殊な機材を駆使し、本場ドイツ製法を基本としたこだわりのスパイスの配合で手間と時間をかけてじっくり作り上げています

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グリルソーセージの２種盛り合わせ Assorted grilled sausages

ファーマーズヴルストとケーゼウインナーのグリルプレート。欲張りな方にお得に盛り合わせ、ポテト付き。

￥1,500

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グリルソーセージの３種盛り合わせ Assorted grilled sausages

ファーマーズヴルストとケーゼウインナー、ドイツウインナーのグリルプレート。欲張りな方にお得に盛り合わせ。

￥2,100

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グリルソーセージの4種盛り合わせ Assorted grilled sausagesの

ファーマーズヴルストとブラートブルスト、ドイツウインナー、スモークソーセージのグリルプレート。欲張りな方にお得に盛り合わせ。

￥2,880

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ファーマーズヴルスト Farmers Wrust

粗挽きの白ソーセージをグリルします。ファーマーズ『農家風』という意味で、オーストリアの伝統的ソーセージです。ニンニクやマジョラムなどのスパイスを使い、しっかりとした味わいになっています。じっくりとグリルする事によりその味がより引き立ちます。 １本 120ｇのビックサイズ！

￥980

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ドイツウインナーGerman wiener

本場ならではのパリッとした歯ごたえと素朴な味わいでおすすめ！マスタードをたっぷりつけて食べて下さい。

￥680

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スモークソーセージSmoked sausage

コクのある燻製粗挽きのソーセージ、食べ応えと旨味ある逸品！

￥980

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ケーゼウィンナー Käse winer

ケーゼとは、『チーズ』の意味で、ケーゼウィンナーは、細挽きの燻製タイプです、ちーずは、ゴーダチーズを使用し肉とチーズのバランスがとても良く、ビールにぴったりです。

￥680

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カリーブルスト Currywurst

ドイツのおつまみ定番、カリーブルストは、ソーセージにケチャップやガラムマサラやターメリックをまぶしたカレー風味のソーセージです。 ２本です。

￥850

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メキシカングリルチョリソー Grilled juicy chorizo

味が濃くジューシーなチョリソー、程よい辛さがクセになる一品！お好みでマスタードを。

￥680

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コッパ Coppa

豚肩ロース生ハムになります。 塩漬けして牛の盲腸に詰めて熟成乾燥して約3ヵ月後に仕上がります

￥700

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白カビ生サラミ Salame

２週間の短期熟成で風味は豊かで味の深みはお酒との相性抜群です

￥700

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サラミチョリソー Chorizo salame

ハバネロを効かせてますが、熟成することによって上品な辛さに仕上がってます

￥700

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FOOD

本日のフードメニュー （一例となります。店内黒板にて、日替わりメニューもございます！）写真はイメージです盛り付けなどの変更もあります。

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おつまみメンマ Chinese bamboo shoots

やっぱりこれ？極太の味付きメンマで箸休め。

￥350

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おつまみ3品盛り 　　　　　　Finger food(french fries.fried food.sausage)

とりあえず注文して下さい、ソーセージ、カラアゲ、フライドポテトなどの3品盛りでお得！

￥550

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ベルギー産フリッツ（ポテトフライ）French fries

ベルギー産ポテトの揚げたてをマヨネーズソースをつけて食べてね！ ハーフサイズ￥350

￥600

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マカロニチーズ Macaroni cheese,Mac'n cheese

茹でたマカロニに塩味の効いたチーズソースを絡めたグラタン料理の一種。チーズはチェダーチーズを使っています。

￥550

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グレイビーチーズポテト(Poutine)

フライドポテトに熱々のチーズとグレイビーソースをかけてカナダ風に味わってみて下さい。 プーティンは1950年代後半、ケベック州で生まれた。厳密な発祥地には、諸説がある。カナダ内のほとんどのショッピングセンターのフードコートで食べることが出来る。あるいはステーキなどと一緒に付いてくることもある。グレイビーソースがかかっているためフォークを使って食べる。

￥650

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Smoked nuts(スモークナッツ)

アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツの3種類のナッツにローズマリー・ハチミツ・バター・ブラックペッパーを絡めて、ヒッコリーチップ（クルミ科の木）でスモークして仕上げました。クラフトビールとの相性抜群です！

￥650

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フィッシュフライとフリッツ Fish&Frites

ビールとの相性間違えない、白身魚のフライとベルギー産ポテトフライの一皿、タルタルソースをつけてお召し上がりください。白身魚のフライは追加で１枚￥150

￥650

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Hot Dog

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German Dog ジャーマン ドッグ

ドイツソーセージのホットドッグ スタンダードな味わい ポテト付き

￥750

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Cheese Dog チーズ ドッグ

ジャーマンドッグに とろ～りチーズをたっぷり！ ポテト付き

￥850

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Special Dog スペシャル ドッグ

ミートチリ、ザワークラウト、チーズ、フライドオニオン。 ポテト付き

￥1,000

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Plane Dog プレーン ドッグ

スタンダードでシンプルな味わい ケチャップとマスタードはどうしますか？

￥450

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